

材料(2人分)
ご飯 | 400g | 卵 | 1個 |
---|---|---|---|
キムチ | 80g | こしょう、しょうゆ | 各少々 |
焼き豚 | 100g | 油 | 適量 |
長ねぎ | 1/3本 |
作り方
①キムチは約1cm幅、焼き豚は細切りに、長ねぎは小口切りにします。
②ご飯に溶き卵をまぶします。
③フライパンに油を熱して、①を炒めます。次に②を加えて、強火で炒めます。
④調味料で味をととのえます。
ワンポイントアドバイス
あらかじめご飯に溶き卵をまぶしておくことで、パラパラとした仕上がりになります。
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