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豚キムチいため
豚キムチいため

材料(2人分)

豚薄切り肉 200g 塩、こしょう 各少々
キムチ 100g 大さじ1/2
ニラ 1/4束 しょうゆ 少々
もやし 50g 大さじ1

作り方

①豚肉、キムチは一口大に切ります。ニラは3〜4cm長さに切り、もやしは洗っておきます。
②フライパンに油を熱して豚肉を炒め、ニラ、もやし、キムチも加えて炒めます。
③調味料で味をととのえてできあがり。

ワンポイントアドバイス

もやしのシャキシャキ感が残るよう、強火で手早く炒めましょう!

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